Protein Bällchen mit Vanille Proteinpulver

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ein köstliches und gesundes Snack-Rezept für alle, die auf ihre Proteinaufnahme achten möchten.

Magdalena Knoop

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Magdalena Knoop

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:01:00.903Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Perfekt für einen schnellen Snack nach dem Training oder als gesunde Süßigkeit zwischendurch.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Delikater Vanillegeschmack, der jeden Bissen verführt
  • Ein gesunder Snack, der den Heißhunger stillt
  • Einfach zuzubereiten und ideal für unterwegs

Gesunde Snacks für jede Gelegenheit

In einer Welt, in der gesunde Ernährung oft eine Herausforderung darstellt, sind diese Protein Bällchen die perfekte Lösung. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch äußerst schmackhaft. Mit ihrer Kombination aus Haferflocken, Erdnussbutter und Vanille Proteinpulver bieten sie eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die Ihren Körper mit Energie versorgt.

Ob als Snack für zwischendurch, nach dem Workout oder als süßes Vergnügen bei der Arbeit – diese Bällchen sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich leicht in einer Tupperware mitnehmen und sind jederzeit griffbereit, wenn der kleine Hunger kommt. So bleiben Sie auf Kurs mit Ihrer Ernährung, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

Ein einfaches Rezept für jedermann

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen ist kinderleicht und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie in kürzester Zeit einen gesunden Snack zaubern. Dies macht das Rezept ideal für Anfänger in der Küche oder für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch auf ihre Ernährung achten möchten.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die Bällchen in großen Mengen zubereitet werden können. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, der Ihnen hilft, Heißhungerattacken zu widerstehen. Teilen Sie sie mit Freunden oder der Familie und überraschen Sie sie mit diesem köstlichen und gesunden Snack.

Variationsmöglichkeiten

Das Grundrezept für die Protein Bällchen lässt sich wunderbar abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder Samen hinzu, um zusätzliche Nährstoffe und einen knusprigen Biss zu erhalten. Auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen passen hervorragend in die Mischung und verleihen den Bällchen eine fruchtige Note.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie das Vanille Proteinpulver durch Schokoladenprotein oder andere Geschmacksrichtungen ersetzen. So können Sie die Bällchen immer wieder neu erfinden und auf Ihre persönlichen Vorlieben anpassen.

Zutaten

Zutaten für die Protein Bällchen

  • 200g Haferflocken
  • 100g Vanille Proteinpulver
  • 50g Erdnussbutter
  • 50g Honig oder Ahornsirup
  • 50ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Zubereitung

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit sie fest werden.

Nährstoffprofil der Protein Bällchen

Die Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Haferflocken liefern Ballaststoffe, die wichtig für eine gesunde Verdauung sind. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Das Vanille Proteinpulver ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das beim Muskelaufbau und der Regeneration hilft. Kombiniert mit der Erdnussbutter, die gesunde Fette und zusätzliches Protein liefert, sind diese Bällchen eine perfekte Snack-Option für Sportler und aktive Menschen.

Tipps für die Lagerung

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche haltbar. Für eine längere Lagerung können Sie die Bällchen auch einfrieren.

Legen Sie die Bällchen dafür einfach in eine Gefrierbox und entnehmen Sie sie bei Bedarf. Lassen Sie sie kurz bei Zimmertemperatur auftauen oder erwärmen Sie sie leicht in der Mikrowelle, um den Geschmack zu intensivieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, verwenden Sie pflanzliche Milch und ersetzen Sie den Honig durch einen pflanzlichen Süßstoff.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa eine Woche haltbar.

→ Kann ich andere Geschmäcker ausprobieren?

Ja, experimentieren Sie mit verschiedenen Proteinpulvern oder Aromen.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Verwenden Sie glutenfreie Haferflocken, um das Rezept glutenfrei zu machen.

Protein Bällchen mit Vanille Proteinpulver

Ein köstliches und gesundes Snack-Rezept für alle, die auf ihre Proteinaufnahme achten möchten.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit0
Gesamtzeit15

Erstellt von: Magdalena Knoop

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Protein Bällchen

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Vanille Proteinpulver
  3. 50g Erdnussbutter
  4. 50g Honig oder Ahornsirup
  5. 50ml Milch oder pflanzliche Milch
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 03

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 15g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 8g